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Der Espresso Martini – so gelingt er ganz einfach zuhause

Der Espresso Martini ist Zweifels ohne einer der bekanntesten Kaffee-Cocktails die es gibt. Weniger bekannt ist die Legende hinter dem Drink, die mindestens ebenso unterhaltsam wie fraglich ist und sicherlich ein Stück weit zum Erfolg des Cocktail-Klassikers beigetragen hat.

Erfunden wurde der Cocktail in den frühen 80er Jahren von einem Bartender Namens Dick Bradsell. Dick war seiner Zeit eine bekannte Größe in der SoHoer Bar- und  Clubszene in New York. Eines Abends kam Kate Moss an seine Bar und orderte einen Drink: „Mix me something to pick me up an f@ck me up!“. Das Ergebnis war der Espresso Martini. Eine Kombination aus Espresso, Wodka, Kaffeelikör und Zucker.  Dick servierte seine Kreation mit den Worten: „Drink it at once!“. Die Geburt eines legendären Cocktails. Auch wenn wir an dieser Stelle ausdrücklich davon abraten ihn in einem Zug zu leeren. 

 

Der Espresso Martini ist ein idealer After Dinner Cocktail für vielversprechende, lange Abende. Espresso und Zucker sorgen für den nötigen Energieschub, während Wodka und Likör ihr übriges tun. Auch in seiner Zubereitung ist er nicht sonderlich komplex. Man muss sich nur an das folgende Rezept und seinen eigenen Geschmack halten.

 

„Espresso Martini“

 

4cl Espresso Emmerald

4cl Wodka (z.B. Russian Standard)

2cl Kaffeelikör (z.B. Kaluha)

1 Teelöffel Puderzucker (je nach Geschmack mehr oder weniger)

 

Alle Zutaten kräftig auf Eis schütteln und in ein Cocktailspitz abseihen. Wer möchte, kann den Cocktail mit etwas Kaffeemehl aus einer frischen Kapsel, oder Kaffeebohnen garnieren.

 

Als Tipp: Wer keinen Shaker zuhause hat, kann sich auch mit einem alten Schraubglas und einem Teesieb behelfen.


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